PAULA PÉREZ - SANTIAGO
Las campañas contra el alcohol para reducir accidentes de tráfico, la prohibición de fumar en todos los bares a partir del 1 de enero y ahora el proyecto de ley de la Xunta que pondrá fin a las promociones del "dos por uno", la hora feliz y la barra libre. Todo resta clientes a los hosteleros que ya avisan que, con una crisis como la que se está viviendo, muchos establecimientos terminarán cerrando y se destruirán empleos. A la Confederacion de Hostelería de Galicia (Cehosga) no le ha gustado la nueva normativa de la Consellería de Sanidade para regular la ingesta y la venta de alcohol. En su opinión, se adoptan medidas "extremas" que además no consideran las más eficaces para evitar el consumo excesivo de bebidas alcohólicas o reducir los accidentes de tráfico.
"Se han hecho muchos experimentos desde la Administración en los últimos años y yo no he visto una reducción significativa de la siniestralidad viaria", apunta el vicepresidente de Cehosga, Ovidio Fernández. Aunque los hosteleros entienden que desde la Xunta se tiene que fomentar una reducción en los consumos de alcohol, reclaman que se busquen "alternativas" que no resulten tan perjudiciales para el sector.
"Es evidente que todas las restricciones de este tipo afectan en grado sumo a la economía de la hostelería. Vamos a menos", se queja el vicepresidente de Cehosga.
La hostelería vio mermados ya sus ingresos a raiz de que Tráfico intensificara sus controles de alcoholemia en las carreteras. A esto se suma que el Ministerio de Sanidad ha decidido ampliar las restricciones al tabaco, de manera que a partir del 1 de enero quedará prohibido fumar en cualquier establecimiento público cerrrado –la actual ley daba libertad a los establecimientos pequeños para elegir si aceptaban fumadores o no en su local y obligaba a los de mayor tamaño a habilitar espacios separados–.
El responsable de los hosteleros gallegos lamenta que ahora se encuentren con "otro durísimo golpe" de la Xunta. La nueva ley de la Consellería de Sanidade impedirá a los dueños de bares, pubs o discotecas promocionar el consumo de alcohol entre sus clientes con cualquier tipo de promoción, desde los "dos por uno" hasta las "Happy Hours".
"Llueve sobre mojado. Esto supondrá una depreciación tremanda para el sector", apuntó Ovidio Fernández Ojea. "Se van a destruir muchos establecimientos", pronosticó el vicepresidente de Cehosga que alertó de que esta normativa contribuye al "contudente destrozo económico" de la hostelería y advirtió que "traerá más desempleo".
En opinión de los hosteleros, prohibir las promociones como el "dos por uno" no contribuirá a reducir el consumo de alcohol entre la población. Por el contrario, se mostraron a favor de que se impida vender alcohol entre las diez de la noche y las nueve de la mañana en establecimientos que no sean bares o pubs, así como que se prohíba la venta y consumo de bebidas alcohólicas a menores.
La Confederación de Hosteleros de Galicia estudiará ahora el borrador de ley de la Consellería de Sanidade para analizar si presenta alegaciones. La titular de este departamento, Pilar Farjas, realizó ayer un llamamiento a todas las "partes interesadas" para que aporten sus ideas para mejorar el texto de esta normativa que regula el consumo de alcohol.
La conselleira recordó que el borrador del proyecto está ahora en la "fase de exposición pública", en la que, según Farjas, las asociaciones, los profesionales y los ayuntamientos pueden presentar las propuestas "que mejoren la ley".
Galicia en imágenes
