EN DIRECTO

Loita pola supervivencia

Algúns gandeiros galegos producen leite con omega 3 para rentabilizar a súa produción

 23:29  

R. P. - A CORUÑA Rubia, Castaña, Cereixa, Marela, Miñota... Poñer nome a unha vaca é signo de que o gandeiro coida ben a súa cabana. Un estudo revela que se o granxeiro bautiza as súas vacas a produción de leite pode aumentar en máis de 230 litros anuais por res.
A produción das explotacións galegas supera as do resto do Estado. Tal vez o segredo sexa muxir os animais chamándolles polo nome de pila. Pero os gandeiros galegos non só buscan unha maior produción, senón tamén un leite de máis calidade. Máis e mellor. Son os dous factores que garantizan a supervivencia das explotacións gandeiras. Ese é o obxectivo polo que Manuel Barbeito, propietario dunha granxa en Santa María de Vigo, en Cambre (A Coruña), tratou de adaptar a súa explotación ao proxecto Leyma Natura. As súas vacas aliméntanse a base de silo de herba e de millo, e para obter uns niveis máis altos de Omega 3 tivo que recurrir a aceite de liño para os pensos. Aínda que comezou en xuño cos cambios na alimentación da súa cabana de 50 reses en produción, non foi até o pasado mes de setembro cando percibiu os primeiros resultados.
"A calidade do leite xa é óptima", celebra Barbeito. A recompensa é, polo de agora, un céntimo máis por litro. "É a maneira de sobrevivir. Esperamos que proxectos innovadores para o sector gandeiro coma este vaian adiante. Alternativas coma esta poden ser unha solución para o noso futuro", conclúe Manuel Barbeito.

  HEMEROTECA
Caja Negra        O Bichero         Floreano
CONÓZCANOS: CONTACTO | FARO DE VIGO | LOCALIZACIÓN Y DELEGACIONES | CLUB FARO DE VIGO | ACERCA DE ED. GALEGO PUBLICIDAD: TARIFAS | CONTRATAR
farodevigo.es es un producto de Editorial Prensa Ibérica
Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de farodevigo.es. Así mismo, queda prohibida toda reproducción a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, Ley 23/2006 de la Propiedad intelectual.
 


  Aviso legal
  
  
Otros medios del grupo Editorial Prensa Ibérica
Diari de Girona  | Diario de Ibiza  | Diario de Mallorca | El Diari  | Empordà  | Información  | La Opinión A Coruña  |  La Opinión de Granada  |  La Opinión de Málaga  | La Opinión de Murcia  | La Opinión de Tenerife  | La Opinión de Zamora  | La Provincia  |  La Nueva España  | Levante-EMV  | Mallorca Zeitung  | Regió 7  | Superdeporte  | The Adelaide Review  | 97.7 La Radio  | Blog Mis-Recetas  | Euroresidentes  | Lotería de Navidad | Oscars | Premios Goya