El mercado funerario mueve en España hasta 1.500 millones de euros, según se desprende del informe "Radiografía del sector funerario 2015" realizada por Panasef, la asociación nacional de empresas funerarias. Esta cantidad se reparte entre las 1.480 empresas del sector y hasta nueve agentes económicos. Así, el coste de un servicio funeral integral medio se distribuye de la siguiente manera: el 49% va a la funeraria, el 19% al "destino final (cementerio o cremación), el 17% a impuestos indirectos (media del IVA de los diferentes servicios que se frecen directa o indirectamente) y el 15% a servicios complementarios. Los agentes económicos que intervienen son funerarias, floristerías, marmolistas, prensa/radio, taxistas, médicos-psicólogos-forenses, cementerios-crematorios, restauración, iglesia y Adiministración Pública.
Tamaño del mercado
El estudio de Panasef toma como tamaño del mercado la cifra de defunciones que ofrece el Instituto Nacional de Estadística- INE. Así, en 2015 se registraron 422.276 defunciones, cifra récord respecto a los ejercicios anteriores (395.045 en 2013 y 390.419 en 2014). Aún cuando la tasa de mortalidad es una variable estadística estable, el 2015 supuso una excepcionalidad con un incremento del 10% respecto a la media habitual. La previsión de datos para 2016 apunta a una vuelta a esta tasa media. Las defunciones están cubiertas en un 60% de los casos por entidades aseguradoras. Por sexos, el 50,47 de las defunciones fueron de hombres y el 49,53% de mujeres, Respecto a la edad media, los varones fallecieron a los 79,9 años, y las mujeres a los 85,4 años.
Del informe se desprende que hay más oferta que demanda y que tanto dotaciones como recursos humanos están infrautilizados. Las 2.405 instalaciones con más de 7.000 salas de velatorio existentes en nuestro país atienden una demanda media de 1.157 fallecimientos diarios, por lo que las infraestructuras están infrautilizadas al haber más oferta que demanda.
Otro dato interesante del informe es que los 8.126 municipios del país disponen de un total de 17.682 cementerios.
El 80% de la facturación de las 1.435 empresas funerarias se concentran en aquellas con una cifra de negocio superior al millón de euros, que son un total de 189 empresas. De ellas, 148 facturan entre un millón y cinco millones de euros; 25, entre cinco y diez millones; 11, entre 10 y 50 millones; y 5, más de 50 millones. El sector emplea 11.305 trabajadores, de los cuales el 28% son mujeres y el 72% hombres. Estas cifras implican que existen 9,77 empleados por fallecido, ya que el número de fallecimientos diario es de 1.157.
El informe de Panasef indica que en 2015 el 4,56% de las plantillas de trabajadores participaron en acciones formativas, con una media de 18,5 horas por trabajador formado.
Para la elaboración de este documento, Panasef ha recurrido a fuentes externas secundarias (INE, base de datos Informa, Unespa, Tribunal de Cuentas), así como a fuentes primarias internas mediante la elaboración de una encuesta. La muestra no probabilística se ha realizado sobre 18 empresas que realizan un total de 180.000 servicios funerarios al año (42.65% del mercado) con implantación en todas las comunidades autónomas y en localidades de diverso tamaño (con sobreponderación de localidades medianas y grandes).
Los datos de la muestra se han proyectado linealmente sobre la totalidad del mercado y se han recopilado en la segunda quincena de septiembre de 2016, sobre fuentes de datos del ejercicio 2015.
