31 de mayo de 2017
31.05.2017

La fábrica de Larsa en Vilagarcía se moderniza con 3,2 millones de inversión

La automatización de la planta de quesos y la ampliación de la depuradora, entre las mejoras

31.05.2017 | 12:42
Directivos de Larsa, la conselleira y el alcalde, ayer en Arousa. // I.Abella

Las remodeladas instalaciones de la fábrica de Larsa en Os Martices, Vilagarcía, en las que se han invertido 3,2 millones de euros, ya comenzaron a funcionar a pleno rendimiento hace dos meses, pero ayer se realizó el acto oficial de inauguración con la presencia de los principales directivos del grupo lácteo Capsa Food y la presencia de la conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, y el alcalde vilagarciano, Alberto Varela, entre otras autoridades.

Los altos cargos de Capsa y Larsa llegaron en autobús a Vilagarcía y se reunieron con la titular de la Consellería, su directora xeral, Belén María do Campo, el delegado territorial de la Xunta, José Manuel Cores Tourís, y por parte municipal el alcalde con sus concejales de Promoción Económica, Juan Antonio Pérez Callón y de Economía, Luz Abalo.

Las obras consistieron principalmente en la automatización de la planta de quesos para la elaboración del queso de barra y también en la adaptación y ampliación de la zona de elaboración de yogures con el fin de obtener más capacidad ante las nuevas líneas de postres lácteos que Larsa sacó al mercado hace unos meses.

Otra de las mejoras fue el sistema de depuración que fue ampliado en función de la nueva capacidad. Durante más de una hora la comitiva pudo comprobar el buen funcionamiento de los sistemas de elaboración y empaquetado.

En la fábrica de Vilagarcía trabajan actualmente cerca de 90 personas del total de la plantilla de Larsa en Galicia compuesta por 250 empleados.

Tras el recorrido por la fábrica, la comitiva pasó a una carpa en la que la empresa presentó un vídeo sobre su trayectoria.

El director general de Larsa, José Armando Tellado recordó que la empresa láctea fue fundada en el año 1933 por los hermanos Rodríguez López en Arjeriz y posteriormente, en el año 1947 se trasladaron a Vilagarcía donde establecieron su residencia

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