Una crisis de escasez de patatas fritas en Japón, que ha disparado su precio y vaciado los estantes de los supermercados, ha evidenciado el férreo proteccionismo que el país asiático ejerce sobre sus productos agrícolas. Una bolsa de patatas sabor pizza se ofertaba ayer, casi un mes después de comenzara la escasez de estos tubérculos, a 3.000 yenes (25 euros) en el sitio de subastas de Yahoo Japan, cuando su previo habitual es inferior a 200 yenes (1,70 euros).