La conservera canguesa Lago Paganini, especializada en productos como sardinillas y zamburiñas, invertirá este año unos 600.000 euros en la mejora de sus instalaciones para mejorar su capacidad productiva y eficiencia. En 2012 la empresa, de trayectoria centenaria, se vio forzada a trasladarse después de que un incendio calcinase sus instalaciones en el centro de la localidad morracense. El año pasado ya invirtió 200.000 para este mismo concepto, como ha recogido Alimarket.
Desde su traslado la compañía elevó las ventas un 50%, hasta los 8,2 millones de 2016, cuando alcanzó un volumen de más de 1.600 toneladas comercializadas. Aunque trabaja con marcas reconocidas (Balea, Lago Paganini y Cangasmar), el 80% de sus ventas se canalizan a través de marcas de distribución (marca blanca) en centros retail como Froiz o El Corte Inglés. Las ventas internacionales representan de momento apenas el 3% del total, con mercado en países como Francia o Alemania.
