L. PIÑERO - VIGO
Dieciséis empresas conserveras gallegas están estudiando la posibilidad establecer alianzas o fusiones para ganar tamaño. El Plan Estratégico de la Conserva está de momento supeditado a las ayudas que arbitre la Xunta de Galicia y la patronal del sector, Anfaco, asegura que "no supondrá la pérdida de empleos ni de producción, que crece una media de entre un 2 y un 3% cada año".
El director general de Anfaco, Juan Manuel Vieites, afirma que la iniciativa parte de la Xunta de Galicia que es ella "quien tiene que marcar el campo de juego y especificar la parte económica que podrán recibir las conserveras que opten por la concentración".
Hasta este momento seis empresas ya han confirmado su intención de estudiar a acuerdos con otras firmas del sector que pretenden ganar tamaño y tener capacidad para internacionalizarse. "Dese Anfaco estamos realizando una labor de sensibilización porque creemos que la solución es la mejor para consolidar nuestra posición de liderazgo, sobre todo en las conservas de alta calidad", señala Vieites.
El Plan Estratégico de la Conserva está en marcha y urge. De hecho, la próxima semana los conserveros se reunirán con altos cargos de la Consellería del Mar y del Igape para establecer las líneas de actuación.
El objetivo de la reducción del número de conserveras en Galicia –actualmente hay 67– es el de la "internacionalización" de cara a ofrecer una conserva gallega "de calidad, destinada a un mercado europeo que demanda productos de delicatessen y gourmet" , explica Vieites.
Las producción de gran volumen ya no interesa en Galicia. "Son productos que los pueden hacer perfectamente otros países y a un coste menor. En ese terreno es imposible competir", asegura el director general de Anfaco.
A este aspecto sólo pone una excepción y es la producción de latas de atún en la comarcas gallegas de Arousa y o Barbanza. "Esas zonas tiene una industria muy consolidada de gran volumen en este tipo de conservas. No tendrán problemas en seguir haciéndolas, mientras no les falle la materia prima", señala Vieites.
Precisamente la internacionalización tiene como objetivo el asegurarse el acceso a las materias primas y ganar cuota de mercado en los respectivos mercados locales.
Dese Anfaco se señala como zonas de expansión la de Mercosur y la del Pacto Andino. "Lo conforman países con importantes recursos pesqueros, principalmente de túnidos en los océanos Atlántico y Pacífico", dice Vieites. Desde estas dos áreas económicas pretendemos dar el salto a Estados Unidos y Canadá, ya que tienen ventajas en la exportación.
En muchos de esos países ya existen bases de descarga para los productos preelaborados que se terminan fabricar en Galicia.
"El plan estratégico de la conserva no contempla una deslocalización de las empresas, sino todo lo contrario. Se trata, en definitiva, de consolidar y fortalecer las estructuras que ya tenemos. Los empresarios del sector no tienen ninguna voluntad de abandonar Galicia, lo que quieren que Galicia siga liderando la conserva de calidad que se fabrica en Europa y para ello van a apostar por los productos de alto valor añadido. La conserva de marcas blancas y a gran escala no es un negocio que les compense", asegura Vietes.
El Plan Estratégico de la Conserva se iniciará el próximo año y durará hasta el 2013. En este tiempo se espera resolver en parte "el minifundismo empresarial" y ganar mercados.
