Los fabricantes de cajas de madera para pescado denuncian pérdidas millonarias

J. CARNEIRO - VIGO Las dieciséis empresas que se dedican a la producción de cajas de madera en Galicia denuncian "pérdidas millonarias" por la prohibición de la Consellería de Sanidade de utilizar este material en el Puerto vigués desde el pasado mes de junio, restricción que ahora ha sido levantada por la Xunta. En Galicia se fabrican al año en torno a un millón de cajas de madera, que suponen una facturación de 23 millones de euros y emplean a 235 personas (datos de 2008). El veto a estos envases ha repercutido también en el empleo, que en algunas empresas se ha reducido a la mitad, así como en la actividad, que ha caído en torno a un 50% o 60%, según fuentes del sector.

La industria maderera da por perdida la campaña de 2009, ya que la fabricación de estos envases –que utiliza principalmente la flota de cerco– se concentra durante los meses de verano, época en la que estaba prohibida su comercialización. Desde Fearmaga, la Federación de Aserraderos y Rematantes de Maderas de Galicia, explican que las empresas confían en recuperar su cuota de mercado a partir del próximo año, pero admiten que será "difícil". La prohibición, que sólo se llegó a aplicar en el Puerto vigués, afectó también a la mayoría de las cofradías de la provincia de Pontevedra, ya que la mayor parte del pescado que desembarca en sus terminales se comercializa en Vigo.

Las cajas de madera fueron sustituidas durante este periodo por envases de plástico, algo más pequeños y reutilizables tras un proceso de lavado y desinfección. Las cajas, en cambio, son un solo uso pero más baratas: en torno a 1,4 euros por unidad, frente a los 4 euros de los envases de plástico. La secretaria general de Fearmaga, Ana Oróns, asegura que la prohibición de las cajas ha sido una situación "absurda" derivada de una "mala interpretación" de un reglamento de la UE del año 2004 y de una inspección de la UE en el Puerto de Vigo en la que se detectaron deficiencias en los envases de madera por "su mala utilización". "Nuestros envases son de un solo uso, y corresponde a los servicios de inspección sanitaria levantar actas y sancionar a las empresas que los reutilicen", aduce Oróns.

La Consellería de Sanidade levantó la prohibición esta misma semana, y el sector está a la espera de que el departamento que dirige Pilar Farjas comunique oficialmente su decisión al Puerto de Vigo. En esta decisión fue determinante el pronunciamiento definitivo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que avaló el uso de las cajas de madera para transportar pescado, como viene haciéndose desde hace más de un siglo.