El sexto año del Club Ciclista Rías Baixas como equipo Élite y Sub23 arranca con la confirmación de un fichaje. La entidad del Val Miñor se ha hecho con los servicios de Adrián Escobar, actual campeón sub 23 de Castilla-La Mancha. Este toledano de 21 años procede del E.C. Cartucho.es. Escobar se estrenó como miembro del conjunto gallego visitando Qualery, la empresa cafetera con sede en Toledo que se ha incorporado como patrocinador al proyecto de José Luis Chamorro.
Nacido en Torrijos se considera un ciclista "polivalente y bastante rápido". Durante su etapa como junior defendió los colores del Rupamo-La Caixa y de la Fundación Víctor Sastre. Desde que dio el salto al campo amateur ha militado una campaña en el Bicicletas Rodríguez y dos en el E.C. Cartucho.es. "Se me dan bien las carreras duras con terreno rompepiernas, pero sin puertos muy largos. Si las fuerzas me acompañan me gusta pelear por coger las escapadas", apunta.
