El primer documento en el que se hace referencia a Salvaterra data del año 991, concretamente del 24 de mayo, día en el que el rey Vermudo II cedió las tierras de la entonces Lacedurium (nombre originario de Salvaterra) a la iglesia. Gracias a ese documento, Salvaterra puede certificar que es una villa de más de mil años y por eso el 24 de mayo es, actualmente, festivo local.
Para conmemorar sus más de mil años de historia y aprovechando su recinto amurallado, el Concello organizó una feria de artesanía y una exposición de trajes medievales. Además, un juglar animó las calles y se recreó el momento histórico de cesión de tierras.
La jornada incluyó juegos populares, música, talleres, cuentacuentos y un espectáculo de alquimia.
