La Asociación de Empresarios de Redondela presentará este jueves, a las 11.00 horas en el Pazo de Vilavella, una ruta de tapas para divulgar entre la ciudadanía el valor único del Pergamiño Vindel. La iniciativa, desarrollada en colaboración con la Xunta y Elemental Chefs, se incluye en la programación de actividades promovida por la Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, a través de la Secretaría Xeral de Cultura para celebrar la llegada a Galicia del Pergamino Vindel, que se exhibe en el Museo do Mar, en Vigo, hasta el mes de marzo.