REDONDELA

La cosecha de uva en el castillo de Soutomaior superará los 18.000 kilos

La Diputación abre el proceso de subasta pública de la producción, en la que se establece un precio mínimo de un euro por kilo

12.08.2017 | 21:52
Vista de la explotatación vitivinícola del castillo de Soutomaior. / FdV

La Diputación ha iniciado la subasta de la uva albariña de la finca del castillo de Soutomaior, en la que se establece un precio mínimo de un euro por kilo y espera contar con una cosecha de alrededor de 18.000 kilos.

El procedimiento se realiza mediante subasta pública por tercer año consecutivo y afecta a una explotación vitivinícola de más de cuatro hectáreas de las más de treinta con las que cuenta todo el complejo.

La cosecha se espera que sea muy buena este año gracias a las favorables condiciones climáticas, por lo que se estima que se superarán los 18.000 kilos, un aumento considerable frente a los más de 16.000 kilos que se recogieron el año pasado y frente a los 14.700 kilos de 2015, en consonancia con las previsiones de récord del sector para la vendimia de este año, que se producirá alrededor del fin de semana del 8 a 10 de septiembre.

Las empresas interesadas en vendimiar la uva del Castelo de Soutomaior pueden presentar sus ofertas hasta el próximo 19 de agosto, partiendo del precio mínimo establecido en un euro por kilo de uva. La bodega ganadora será la encargada de llevar a cabo a vendimia, de la recogida y también del traslado de la uva del castillo y el único criterio de adjudicación que tendrá en cuenta a institución provincial será la subasta más alta.

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