La concejala de Educación de Porriño, Lourdes Moure, adelantó la semana pasada a los participantes del curso de elaboración de batidos y cócteles sin alcohol que mañana miércoles, día 14 de septiembre, todos ellos estarán en la Plaza de Antonio Palacios, en horario de tarde, para hacer una demostración y degustación del zumo que resulte elegido como el mejor, por todos ellos, al final del curso. Durante este taller las alumnas y alumnos aprenderán a realizar distintos combinados sin alcohol, aprovechando las calidades naturales de frutas y verduras para crear zumos con distintos valores energéticos y proteínicos. Según informan desde el Concello porriñés, "los participantes aprenden a aprovechar al máximo los beneficios de estos alimentos y a crear las combinaciones más saludables, además de conocer sus propiedades vitamínicas, como antioxidantes, la cantidad de fibra y, además, evitar que las frutas, junto con otros alimentos, puedan afectar a la digestión".
