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Alumnos de As Neves aprenden a elaborar requesón y miel

15.03.2016 | 04:56
La actividad, ayer. // A.H.

Alumnos del CEIP Marquesa do Pazo da Mercé atendieron ayer a las explicaciones de vecinas de As Neves que elaboran el requesón de manera tradicional; pudieron conocer sus métodos y cualidades. También el productor de miel José Alfonso les explicó cómo se realiza la producción de miel. Fue una actividad guiada también por la cocinera Rocío Garrido y enmarcada en la programación previa a la XXV Feira do Requeixo e o Mel das Neves.

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