LOURIÑA

Los comerciantes de Porriño quieren promocionar el pan

08.10.2015 | 02:17

La junta directiva del Centro Comercial Abierto de Porriño "Morea" de la Asociación de Comerciantes e Industriales (Acipor) informó de los encuentros que están manteniendo con el sector panadero de la localidad, dentro del plan de actuaciones previsto en el plan estratégico de comunicación de Morea, para impulsar el sector artesanal del pan y la imagen del denominado "Pan de O Porriño". Según explicaron, este producto cuenta con una honda tradición artesanal en la villa, del que se tiene conocimiento a través de las primeras fuentes históricas que hablan del denominado "pan de munición" que se producía para las tropas francesas acuarteladas en la comarca durante la ocupación francesa de Napoleón, pero que tiene unas raíces anteriores.

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