Tui recupera su cetro como capital del meixón. El próximo día 27, y tras varios años de parón, volverá a acoger la fiesta popular de la angula organizada por el Parador de Tui y con la colaboración del Concello, donde confían en servir entre 200 y 300 raciones del sabroso manjar.
En tiempos de crisis se estilan los precios populares, y los 100 gramos se venderán a 32 euros con la posibilidad incluso de adquirir una media ración. Todo acompañado de albariño y pan y con la posibilidad también de degustar 'carne ao caldeiro'.
Las raciones se servirán de 11.30 a 15.00 horas en el propio Parador. El objetivo de la iniciativa es que Tui saque brillo a su identidad gastronómica.
