Salceda espera a 15.000 comensales para su cita gastronómica de los callos

E.G. - SALCEDA DE CASELAS La gran fiesta gastronómica de Salceda de Caselas está a punto. La XVIII Festa dos callos se celebrará el próximo domingo, a partir de las 10.00 horas, en la Praza do Concello, con más espacio para acoger a los miles de comensales que se esperan. La organización ha previsto la cifra inicial de 15.000 raciones, aunque siempre hay más de reserva. El precio será de 6 euros ración con pan, vino tinto y cazuela conmemorativa. Podrán comprarse para llevar en envase al precio de 4 euros ración.
La presentación de esta cita ineludible que cierra el verano tuvo lugar ayer a cargo del alcalde Marcos Besada, acompañado por la concejala de Cultura Teresa Pérez; el consejero delegado de la empresa Frigolouro Javier Briones; el director del equipo de cocina Alejandro Alonso; el teniente de alcalde del Concello de Porriño Marcelino Coto y la concejala de Medio Ambiente e Sanidade porriñesa, Rosa Morais.
El sábado día 4 tendrá lugar el IV Serán dos Callos en la Praza do Concello, hasta la madrugada, con degustación de callos caseros en establecimientos de hostelería de Salceda. El domingo, día 5, a las 12.00 horas, el dúo cómico Mofa e Befa leerá el pregón. Estos artistas protagonizarán el espectáculo "Cociña económica", a las 19.30 horas.
La cantante Uxía Senlle ofrecerá su espectáculo a las 21.00 horas, en el Auditorio Municipal. Además habrá mercadillo de oportunidades organizado por los comerciantes de Salceda y exposición de antigüedades en el centro social de A Devesa, organizado por la Asociación de Xubilados e Pensionistas de Salceda.