EVA GONZÁLEZ - TUI
La campaña de pesca de la angula o "meixón" en el río Miño comenzó ayer por la tarde y se prolongará hasta el 22 de febrero de 2010. Es la primera "luna" (en cuarto menguante) que durante la marea de las siete a las nueve de la noche, permitió esta actividad cuyos resultados comenzarán a conocerse en el día de hoy. Se desconoce todavía la cotización del "meixón" del Miño, pero se sabe que en el día de ayer las primeras angulas se vendían en un puesto del mercado de Aguinaga a 1.000 euros el kilo, mientras que llegaban a los 1.300 en pescaderías de Bilbao, en el País Vasco.
En la campaña pasada, los pescadores vendieron la angula del Miño a unos 300 euros el kilo. Dentro de unas semanas se conocerá su cotización en la campaña de este año.
"Esta jornada (por la de ayer) nos servirá para saber si todavía existe la especie en el río", comenta Samuel Martínez Otero, presidente de la Asociación de Pescadores do río Miño, que agrupa a un colectivo cercano a los 200 miembros.
Avanzó que "irán pocos al río en esta primera noche" en la que encontrarán un río con las aguas más limpias debido a las lluvias que arrastran los musgos y algas. "La lluvia siempre favorece al Miño, aunque para los pescadores sea una dificultad más a sobrellevar", cuenta.
Para pescar, el arte permitida es la "tela" o "peneira". Está prohibido el uso de redes fijas o fondeadas desde el mástil de señales de la Punta Cabedelo hacia el mar (orilla portuguesa), y desde la zona de la antena del monte de Santa Trega hacia el mar (en la orilla gallega).
Es muy difícil que se repita el caso singular de la campaña anterior, donde la abundancia de capturas fue excepcional y no recordada en los últimos años. Por circunstancias desconocidas que los trabajadores del río atribuyen a "ciclos", la pesca de angula fue inusual en la histórica campaña 2008/2009. "Eso es muy difícil que suceda de nuevo", señaló el presidente del colectivo, aunque la esperanza sea lo último que se pierde. Un factor al que deberán enfrentarse de nuevo es a la recesión económica que ya afectó negativamente a las ventas de la anterior campaña, donde las previsiones indicaron un 70% menos de consumo.
En este sentido, la restauradora Puri Fernández, de un conocido establecimiento de Tui, reconocía que la demanda de angula es "ocasional", a pesar de mantenerse en la carta. La sirven preparada a la vasca, en cazuela de barro. Una ración de 100 gramos cuesta al comensal 70 euros.
